食べ物でめったに感動しない男が『うまいっ!!』と虜になったさぬきうどん~その1~『よしや』

パパさんは雑誌にでた店や友人から美味いといわれるものは心の底から美味いと感動したことは少ないです。(確かにおいしいですよ。でも期待が先行しすぎて・・・)

そんな男が食べた瞬間『うまっ!!』と感動したさぬきうどんを紹介。

香川県のおいしいうどん屋を紹介していきます。

第一弾は、香川県丸亀市にある『よしや』です!

特に『ひやかけ』は絶品!!

パパさんの評価基準

出汁を飲み干してしまう度 ★★★★★

麺の食べごたえ度    ★★★★☆

最後まで飽きない度   ★★★★★

子連れの行きやすさ   ★★★☆☆

 

特に『ひやかけ』は絶品!

だしが超絶うまい

いりこ出しの完成形

高級料亭の出汁よりこっちを選ぶ

反則級のうまさ!体と脳が欲する味!

やっちゃいました、どんぶりが干上がった。

追加の雨ならぬ、出汁がほしいっ!

何でこのよさに気づかなかったんだ

ほかのメニューはこちら

ぶっかけも有名!

娘が泣くほどおいしい

長女はどの店に行っても毎回冷やぶっかけを頼みます

そんな娘が泣いた味

パパさんとママさんはひやかけをたべてて、ちょっとぶっかけの味見をしたくなり、麺を一本ずつたべたら、娘が大号泣。普段は気前よくくれるのに何で泣いたのか聞いたら

だって美味しいからゆっくり大事に食べてたとのこと

うーん、申し訳ない

そんなこんなで、娘に美味しいうどん屋さんいく?ときくとよしやのことと連想するみたいです。

冷やしうどん

すごい!小麦のやさしい味がする

透き通ったきれいなつけだし

普段食べる「ざるうどん」醤油のだしって感じではなく、白だしのようなやさしいまろやかな味

おすすめの時間帯

毎回土曜日にいきますが、10時半は比較的空いていて子供がいてもゆっくり食べれてます。(毎回たまたまかもしれません)

混んでいてもお店の方々的確に座席誘導してくれます。

小さな子連れだと座敷に座れるよう配慮してくれてるきがしました。我が家は四人なのでたまたま座敷にあてがってくれたのかもしれないですが。結果オーライです

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